她說，希望能夠透過和客人們的一期一會，讓更多人知道就算是再微小的夢，也能發得漂亮。

生活再忙再亂，只要有班戟，一切都好。How can you live without pancakes？

秋意漸濃，正是吃南瓜的好時節。它除了每到萬聖節就會老是常出現的主角級存在，也是營養價值非常高的健康食材喔！

久違的探店日，IM 全員出動來到太子的 Tuned Coffee & Roastery，在人潮湧現的繁忙時段到來以前，好好吃一頓 Brunch，恢復因為那比我的命還要長的 to-do-list 而流失的元氣。

來到「咖啡日和」的第 11 站，我們造訪了 Blue Bottle Coffee 在香港的第三間分店（同時也是佔地最大的一間），那位處於灣仔聖佛蘭士街的三層建築。

時序回到三月中，當 IM 日本小分隊正在櫻花海中悠悠散步，另一邊廂，意大利小分隊（其實只有一個人）亦造訪了羅馬和威尼斯，並記錄下五間在這趟旅程中最喜歡的餐廳。若你接下來也有歐遊的打算，就趕快 bookmark 起來吧！

只需要十分鐘的 0 失敗甜點，即使在下班後能量值低落也可以輕鬆做好，下次就來試試看吧！

上次到訪淺水灣，是在炙熱的盛夏，還記得當時海灘上擠滿了人，廣場裡也滿是大口喝著冰咖啡消暑的人們。久違再訪，這次則是在乍暖還寒的一月底。平日的午後略顯清冷，走了一會兒，便找到了心心念念的 PARABOLICA。

結合餐廳、酒吧、舞台、展覽場地於一身，除了繼續為食客帶來精緻的餐飲體驗，同時亦為一眾文化工作者提供了一個交流平台，以這個空間為媒介，舉辦各種各樣的藝術文化相關活動。

眼見服飾店的陳列陸續開始換季，炎夏卻還似乎完全無意離去，而我們對於 34 度的九月，亦好像早已習以為常，就只暗暗祈求聖誕不必穿短袖。

某天無意中在 Instagram 發現了 From Seed To Wish（FSTW），很快就被以白色為主的簡約裝潢和看起來很不錯的食物賣相勾起好奇，才想起，自己似乎已經很久沒有好好在外面吃一頓能夠同時滿足身心靈的餐點了。

陽光灑落的午後，好像不是該埋首工作的時候（沒錯是藉口）。啊，突然好想吃焦糖布甸。

若你也喜歡快速又省時的料理，這個週末就來動手試做看看，一起回應幸福（脂肪）的呼召吧！

懷抱著人生最後一次在店裡好好坐下喝杯咖啡的悲壯心情，那天我來到了銅鑼灣的 Preface Coffee & Wine。

夏末某個土曜日，Imperfect team 全員出動，前往落戶於九龍城的 Yukkuri，渡過了一個被古道具與麵包香氣包圍的愜意午後。

下午三點的糖分補充，來一份邪惡但療癒人心朱古力麻糬曲奇，我想，應該，大概，不過份吧？

踏進店裡，寬倘的空間採光極好，裝潢貫徹了以白色與木製家具為主調的日系簡約風格，落地窗、玻璃磚、榻榻米、綠色植物… 處處特意留白。